جلد الدجاج .. دراسة طبية “تحسم” الجدل

أكثر ما يحبه أغلب الناس في الدجاج المشوي هو جلده المقرمش معتبرين أنه ألذ جزء فيه، لكن آخرين يرفضون أكله مستجيبين لتحذيرات بعض الأطباء من مخاطره على صحة الإنسان، إلا أن دراسة حديثة قد تحسم الجدل. ووفق ما ذكرته صحيفة “الغارديان” البريطانية، فإن جلد الدجاج ليس سيئا كما يعتقد الناس أو كما تفيد بعض الدراسات، مضيفة “واحدة من أكثر الدهون انتشارا وصحية موجودة في جلد هذا الطائر”. وقالت دراسة حديثة إن جلد الدجاج يحتوي على حمض الزيت أو حمض الأوليك، وهو حمض ذهني “أوميغا-9” أحادي الإشباع. ولهذا الحمض عدة فوائد،…

Read More

فنانة سورية تغني لأول مرة في مصر

تستعد المطربة والموسيقية السورية، لين أديب، لإحياء أولى حفلاتها الغنائية في مصر، عبر مشاركتها في فعاليات النسخة الجديدة من مهرجان القاهرة الدولي للجاز، مساء الجمعة 12 أكتوبر. تستعد المطربة والموسيقية السورية، لين أديب، لإحياء أولى حفلاتها الغنائية في مصر، عبر مشاركتها في فعاليات النسخة الجديدة من مهرجان القاهرة الدولي للجاز، مساء الجمعة 12 أكتوبر. تستعد المطربة والموسيقية السورية، لين أديب، لإحياء أولى حفلاتها الغنائية في مصر، عبر مشاركتها في فعاليات النسخة الجديدة من مهرجان القاهرة الدولي للجاز، مساء الجمعة 12 أكتوبر.

Read More

مارسيل خليفة يحصل على وسام الفنون والآداب من فرنسا

منح السفير الفرنسي في لبنان، برونو فوشيه، المؤلف الموسيقي وعازف العود والمغني اللبناني، مارسيل خليفة، وسام الجمهورية الفرنسية للفنون والآداب برتبة فارس. وجاء تكريم الفنان اللبناني في قصر الصنوبر (المقر الرسمي للسفير الفرنسي) بالعاصمة اللبنانية بيروت، تكريما لمسيرته المهنية، بحضور ممثل وزير الثقافة اللبنانية. وألقى فوشيه كلمة قال فيها: “بتأثر أستقبلكم اليوم في قصر الصنوبر، وأحيي باسم الجمهورية الفرنسية ليس فقط معلما من معالم الموسيقى العربية، الذي أثرت أغنياته في أجيال عديدة ليس فقط في لبنان، وإنما في العالم العربي أيضا، وإنما أيضا إنسانا متحضرا، دافع طيلة حياته عن القضايا…

Read More

7 عادات يومية تهدد صحة العين

حذر الباحثون الأسبوع الماضي، مستخدمي العدسات اللاصقة من أجل الاعتناء بصحة العين بعد تفشي عدوى نادرة قد تسبب العمى. وتؤكد هذه الدراسة الحديثة على أن صحة العين تتطلب عناية حقيقية حتى لا يكون هناك خطر يهددها، وهناك الكثير مما يمكن فعله من أجل الحفاظ على صحة أعيننا. ويشير أخصائي البصريات في مؤسسة “Vision Direct”، بريندان أوبراين، إلى أن هناك بعض العادات التي قد تدمر أعيننا، ويوضح ما ينبغي علينا فعله للحفاظ على صحتها. 1- السباحة اليومية: تعد السباحة مفيدة بشكل كبير لنظام القلب والأوعية الدموية. ولكن، إذا كنت لا ترتدي…

Read More

يوفنتوس يهزم بولونيا.. وروما يكتسح فروسينوني في “الكالتشيو”

فاز يوفنتوس على ضيفه بولونيا بنتيجة 2-0، اليوم الأربعاء، ضمن الجولة السادسة من الدوري الإيطالي لكرة القدم “الكالتشيو”. سجل باولو ديبالا في (د.11) وبليز ماتويدي في (د.16) هدفي ” السيدة العجوز”. وبهذا الفوز، ارتفع رصيد اليوفي إلى 18 نقطة في صدارة “الكالتشيو”، في المقابل تجمد رصيد بولونيا عند النقطة 4. وانتزع فريق لاتسيو فوزا صعبا من مضيفه أودينيزي 2-1. سجل هدفي لاتسيو فرانشيسكو أتشيربي وخواكين كوريا في (د.61 و66) فيما سجل هدف حفظ ماء الوجه لأودينيزي برام نويتينك في (د.80). ورفع لاتسيو رصيده إلى 12 نقطة في المركز الثاني بفارق…

Read More

ليغانيس يصعق برشلونة بهدفين في “دقيقتين”

فرط برشلونة “حامل اللقب” في تقدمه بهدف لينتزع مضيفه ليغانيس الفوز بنتيجة 2-1، اليوم الأربعاء، ضمن المرحلة السادسة من الدوري الإسباني لكرة القدم “الليغا”. تقدم برشلونة بهدف حمل توقيع نجمه البرازيلي فيليب كوتينيو في (د.12) ورد ليغانيس بهدفين خلال دقيقتين،عن طريق المغربي نبيل الزهر في (د.52) وأوسكار رودريغيز في (د.53). فرط برشلونة “حامل اللقب” في تقدمه بهدف لينتزع مضيفه ليغانيس الفوز بنتيجة 2-1، اليوم الأربعاء، ضمن المرحلة السادسة من الدوري الإسباني لكرة القدم “الليغا”. تقدم برشلونة بهدف حمل توقيع نجمه البرازيلي فيليب كوتينيو في (د.12) ورد ليغانيس بهدفين خلال دقيقتين،عن…

Read More

إشبيلية يذل ريال مدريد ويحرمه من صدارة “الليغا”

ألحق إشبيلية الخسارة الأولى بضيفه ريال مدريد هذا الموسم بعد أن تفوق عليه 3-0، اليوم الأربعاء، في المرحلة السادسة من الدوري الاسباني لكرة القدم. أحرز البرتغالي أندريه سيلفا هدفين لإشبيلية في (د.17 و21) ثم أضاف زميله وسام بن يدر الهدف الثالث في (د.39). وهي المرة الأولى التي تتلقى فيها شباك ريال مدريد 3 أهداف في الشوط الأول في الليغا منذ نوفمبر 2003 وكانت أمام إشبيلية بالذات على الملعب ذاته وانتهت وقتها المباراة بفوزه برباعية نظيفة. وجاءت خسارة النادي الملكي في توقيت غير مناسب لأن قمة نارية تنتظره السبت أمام جاره…

Read More